Nei primi due anni della Scuola Pimaria (CP e CE1) l’italiano viene insegnato dividendo la classe in due gruppi. Il gruppo dei Principianti lo apprende come lingua straniera. Il gruppo degli alunni quasi esclusivamente italiani, o con ottime conoscenze,  frequenta le lezioni di I. L. M. (italiano lingua materna) strutturato come corso di potenziamento linguistico, avvio alla lettoscrittura e alla comprensione dei testi. In particolare, al termine della classe seconda, i bambini posseggono le stesse conoscenze della lingua, scritta e orale, acquisita dai bambini di pari età frequentanti la scuola italiana.

Nelle classi Terza, Quarta e Quinta della scuola Primaria (CE2, CM1, CM2), per rendere l’apprendimento dell’italiano ancor più mirato, la divisione degli alunni è in tre gruppi: livello principianti per  chi lo studia come lingua straniera, livello intermedio  per gli alunni stranieri con buona conoscenza linguistica, livello avanzato per gli alunni italiani che proseguono l’apprendimento secondo i programmi e le competenze previste nella scuola italiana, in parallelo con il programma francese. Un insegnamento peculiare del nostro Istituto, impartito dalla terza alla quinta elementare è l’E.M.I.L.E, ovvero l’apprendimento dell’italiano attraverso discipline curriculari non linguistiche (storia, geografia e scienze). Ciò permette di ampliare la competenza linguistica ad ulteriori campi semantici e arricchire notevolmente la capacità di comprensione e d’espressione. Gli alunni del livello avanzato possono inoltre frequentare un’ora settimanale di potenziamento, la cui frequenza è facoltativa e fuori orario scolastico.

Un’ulteriore occasione per imparare la lingua e la cultura italiana – a cui teniamo molto – è fornito dal progetto OPERA, a cui partecipiamo da 10 anni coinvolgendo, nel tempo, le classi dalla materna alla scuola secondaria di primo grado. Abbiamo cantato con vivo entusiamo opere liriche come La Traviata, L’Elisir d’Amore, La Tosca, Don Pasquale, Cenerentola, adattate a bambini e  ragazzi da specifiche associazioni.

Anche nella Scuola Secondaria di Primo Grado (Collège) l’insegnamento dell’italiano avviene per gruppi di livello linguistico: Principianti livello A1, Intermedio livello A2 e Avanzato, con tre diverse insegnanti madrelingua. 
La nostra scuola si distingue dagli altri istituti francesi di Roma per il corso P.T.M.: Percorso Terza Media. Durante i tre anni (6, 5, 4ème), gli alunni interessati a sostenere l’esame di terza media seguono i programmi italiani (storia, geografia,  letteratura, analisi logica e del periodo, espressione scritta) per affrontare con un’ottima preparazione l’esame e ottenere il relativo diploma alla fine della classe 4ème,  corrispondente alla nostra Terza Media.

Dal primo anno della Scuola Secondaria di Secondo Grado (Lycée), ovvero dalla classe 3ème, che nel sistema francese conclude la scuola media, l’italiano è insegnato  nuovamente secondo il criterio della divisione degli alunni in gruppi di conoscenza linguistica: Livello B1 e  A2, assegnati a due insegnanti diverse. Un’ulteriore ora settimanale è prevista per agevolare l’apprendimento della lingua per i principianti.

In particolare, il livello B1 (continuazione ideale della terza media) approfondisce lo studio della letteratura attraverso l’analisi dei testi  e contestualizzazione dei brani letti dal punto di vista storico.  Gli studenti perfezionano anche l’apprendimento della grammatica italiana.

Al  liceo (Classi Seconde,Première e Terminale) prosegue la divisione degli studenti  in “italiano langue vivante” e ESABAC.

Nel primo  si studiano delle NOZIONI (come idea di progresso, miti eroi e spazi e scambi…) attraverso l’analisi di documenti scritti, audio e video. Nel  corso ESABAC, per i due ultimi anni di liceo, lo studio dell’italiano verte su tematiche generali (la bellezza, l’amore, la donna, la follia, .etc) ricostruite attraverso la letteratura italiana dalle origini al Novecento, in ordine cronologico e attualizzate ai nostri tempi.

L’Esabac consente di conseguire il doppio diploma: Diploma di scuola superiore italiana e Baccalaureat francese. Esso permette l’accesso a tutte le università, italiane e non.