Mensa Interna

Restaurant Scolastico

Tutti gli alunni dalla 1^ elementare (CP) all'ultimo anno del Liceo (Terminale) passano autonomamente al self della mensa, mentre i bambini più piccoli vengono serviti nei rispettivi refettori da personale qualificato.

Servizio di mensa interna

L’Istituto Saint-Dominique fornisce un servizio di mensa interna con Vivenda, dotata di apparecchiature professionali, dove il personale qualificato cucina ogni giorno rispettando le norme igienico sanitarie previste in materia ossia “HACCP”.

Menu adattati ai bisogni nutrizionali dei bambini

I nostri menu sono composti da prodotti di ottima qualità. Inoltre prestiamo particolare attenzione a quei soggetti affetti da disturbi o con particolari esigenze alimentari (allergie, intolleranze, celiachie, vegetariani).

Preservare l'equilibrio alimentare

I menu sono stati creati per: equilibrare l'alimentazione, ridurre al massimo i cibi surgelati/industriali a favore di alimenti naturali, dare indicazioni agli alunni su come comporre un menù completo di tutti i nutrienti.

Allergie Alimentari

Inoltre, i gestori rivolgono un’attenzione particolare alle persone che hanno problemi o esigenze dietetiche specifiche (allergie, intolleranze, celiachia, vegetariani) attraverso, per esempio, un progetto di accoglienza individualizzato (PAI) istituito per gli alunni con un’allergia alimentare.